Hozzávalók 12 szelet főre:
3 tojás,
10 dkg puha vaj,
1 pohár cukor,
1 pohár teljes kiőrlésű búzaliszt,
1 és fél teáskanál sütőpor,
1 pohár kókuszreszelék,
1 csipet só,
fél pohár almalé,
3 evőkanál Calvados,
1 csomag vaníliás cukor,
1 teáskanál étkezési keményítő,
1 teáskanál reszelt citromhéj,
3-4 alma,
1 teáskanál olaj,
porcukor a meghintéshez,
zsír és liszt a formához