2 db csirkemell
50 g HERA főzőmargarin
1 kis fej fehér káposzta
1 pohár tejfel vagy kefir
1 kis tubus majonéz
1 fej vöröshagyma
só, bors, kömény
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A saláta készítése előtt 2-3 nappal készítsük elő a káposztát. Szeleteljük fel egész vékonyra, sózzuk meg, ízesítsük köménymaggal, borssal, cukorral, öntsünk hozzá 2 dl vizet ezenkívül 1 kk. ecetet. A káposztát nyomjuk jól a lébe és hagyjuk érni a hűtőben 2-3 napig.
A csirkemellet főzzük meg 1l sós vízben.
Bontsuk le a húst a csontról majd vágjuk apró darabokra. Melegítsük fel a HERA főzőmargarint, tegyük bele a csirkehúsdarabkákat. Öntsünk hozzá 1 dl húslevest, fűszerezzük sóval és 10 percig pároljuk.
Eközben a káposztából nyomkodjuk ki a levét ezután keverjük össze a párolt hússal, az apróra vágott vöröshagymával, 1 pohár tejfellel végül a majonézzel.
Aki fogyókúrásan kívánja elkészíteni, kefirrel vagy joghurttal készítheti.
Salátalevélre vagy kagylóvá alakított zsemlefélbe helyezve tálaljuk.
Ez a saláta bármilyen főtt húsból elkészíthető.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom