Hozzávalók kb. 55 darabhoz főre:
70 g tortabevonó étcsokoládé, 250 g finomliszt, 1 kk. sütőpor, 1 csipet só, 2 kk. mézeskalácsfűszer, 1 tasak (10 g) vaníliás cukor, 70 g mogyoró, 200 g lágy vaj/margarin, 200 g porcukor, 2 tojás, 2 ek. rum, A mázhoz és a díszítéshez: 50 g sárgabarack, 200 g fehér tortabevonó csokoládé, 100 g porcukor, 1/2 tojásfehérje, 1 kk. citromlé, piros ételfesték, 1 ek. pisztácia