A húst felszeleteljük, nyársra tűzzük, majd az egyik felaprózott hagymával elkevert olívaolajjal bekenjük. Így 220 fokon kb. 20 percig sütjük, közben az elnegyedelt lepényt is megpirítjuk. A húst a lepénybe tesszük a másik felkarikázott hagymával együtt. Végül a köménnyel és összepréselt fokhagymával elkeverjük a joghurtot, és ezzel meglocsolva kínáljuk a lepényt.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom