3 db egyenként 200 g-ps halfilé (süllő, pisztráng vagy kecsege),
3-4 db citrom,
só, bors,
10 dkg liszt,
1 tojás,
10 dkg zsemlemorzsa,
1 csokor citromfű,
majonéz
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A citrom héját óvatosan lereszeljük, majd a kifacsart levével melocsoljuk és 10 percig állni hagyjuk. Citromhéjat és citromfüvet keverjün a zsemlemorzsába. Sóval, borssal megfűszerezzük a halszeleteket, majd lisztbe, tojásba és az ízesített zsemlemorzsába forgatjuk. Ezek után bő, forró olajban aranysárgára sütjük. Citromkarikával díszitve majonézzel tálaljuk, köretként a legjobb a párolt rízs.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom