A feldarabolt fogasfilét a 2-3 ek. halszószban 10 percig pároljuk. Ezután a currypasztát a kókusztej felével elkeverjük, hozzáadunk 1 dl vizet és a pálmacukrot, majd felforraljuk. Ekkor beletesszük a maradék kókusztejet és a feldarabolt padlizsánt. 10 percig főzzük így, majd hozzátesszük a gesztenyét és a halat is. Néhány percig összepároljuk, majd a lime levelekkel díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom