A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy sütőlapot kivajazunk.
Egy réteslapot egy deszkára kiterítünk, majd az olvasztott vajjal megkenjük. A második réteg tésztát az elsőre fektetjük és még több vajjal megkenjük. A paradicsom negyedét a tésztalap közepére rakjuk. Egy adag ricottát fészekszerűen a paradicsomok közé és köré tapasztunk. A töltelék körül a tésztát felhúzogatjuk és megcsavarjuk úgy, hogy nyitott kosárkát kapjunk és a tészta szélénél gallért formázzon. Az olajt és a fokhagymát összekeverjük, a paradicsomra és a ricottára öntjük. Sóval, borssal megfűszerezzük.
A maradék tésztalapokkal ugyanígy teszünk. A kosárkákat a sütőlapon kb. 15 perc alatt ropogósra sütjük. Friss bazsalikomlevelekkel megszórva rögtön tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom