Elkészítjük a gnocchit. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a kockára vágott cukkinit és 5 percig pároljuk. A szárított márna vagy tonhalikrát vékonyan felszeleteljük, majd a serpenyőbe tesszük. Sóval, borssal ízesítjük és további 2 percig pároljuk. Belekeverjük a felaprított metélőhagymát is. Fazékban sós vizet forralunk. A gnocchit adagonként kifőzzük. Néhány perc múlva a gombócok feljönnek a víz felszínére. További 1-2 percig főzzük, szűrőkanállal kiemeljük, majd előmelegített tálba tesszük. Ráöntjük a mártást. Frissen vágott petrezselyemmel és mentalevéllel megszórva tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom