A póréhagymát felkarikázzuk, megmossuk.
Nyeles lábasban megolvasztjuk a vajat, belekeverjük a lisztet, majd apránként hozzáöntjük a tejet valamint a tejfölt. Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
A póréhagymát olívaolajon alacsony hőfokon 20 perc alatt puhára pároljuk.
A póréhagymát belekeverjük a mártásba, hozzáadjuk a curryt, sózzuk, borsozzuk, ezután egy tűzálló tálba öntjük.
Meghintjük reszelt parmezánnal, és 180 °C-on
[gázsütőnél 5-ös fokozaton] 30 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom