500 g zsenge sárgarépa,
50 g vaj,
3 evőkanál cukor,
friss mentalevél apróra vágva,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A sárgarépa szárát levágjuk, csupán 1 cm-es darabkát meghagyva. Megkapargatjuk, és a forrásban lévő sós vízben 7 percig főzzük, majd leszűrjük.
A vajat felolvasztjuk, a sárgarépát fedő alatt pár percig pirítjuk rajta. Hozzáadjuk a cukrot, elkeverjük, és folyamatos keverés mellett a répát 10 perc alatt puhára pároljuk. Borssal fűszerezzük és megszórjuk apróra vágott mentalevéllel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom