Hozzávalók 4 főre:
3 db tortillalap,
5 evőkanál tejföl,
¼ teáskanál szárított kakukkfű,
½ gerezd fokhagyma,
¼ teáskanál só,
¼ teáskanál oregánó,
125 g mangó,
¼ teáskanál kömény,
2 teáskanál citromlé,
½ evőkanál olívaolaj,
¼ teáskanál curry,
¼ teáskanál őrölt pirospaprika,
125 g pangasiusfilé,
2 teáskanál repceolaj,
só,
bors