Két evőkanál megforrósított üvegesre pároljuk a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a darált szárított cseresznyepaprikát, majd a rózsáira szedett brokkolit. Kevés vizet öntünk alá, megsózzuk és fedő alatt megpároljuk. A tojássárgáját tálba tesszük, belekeverjük a tejszínt is. A maradék olajon mind két oldalon 1 percig sütjük a felszeletelt lazacfilét. A tésztát forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük, majd a lecsöpögtetve a serpenyőbe tesszük a brokkolihoz. Összekeverjük, felöntjük a tojásos tejszínnel és addig melegítjük, amíg a tojás kissé megköt. Belekeverjük a lazacot is. Jó adag frissen őrölt borssal megszórva tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom