Hozzávalók 6 főre:
1 evőkanál olívaolaj,
1 fej apróra vágott vöröshagyma,
2 gerezd apróra vágott fokhagyma,
1 db karikákra vágott póréhagyma,
1 db karikákra vágott sárgarépa,
2 szál szeletelt halványító zeller,
1 db fel szeletelt paradicsom,
200 g-os olasz paradicsom konzerv,
1,5 liter csirke- vagy zöldségalaplé,
2 db felszeletelt cukkini,
egy jókora szelet vékony csíkokra vágott fejes káposzta,
egy csipet szárított oregánó,
425 g-os konzerv fehér bab leszűrve, leöblítve,
só, bors,
pesto szósz ízlés szerint, friss bazsalikomlevelek díszítéshez,
frissen reszelt parmezán sajt tálaláshoz