1 kg fehér spárga,
15 dkg sűrű tejföl,
10 dkg csemege füstölt lazac,
4 dkg vaj,
50 dkg burgonya,
1 csokor kapor,
1 evőkanál instant szárnyas húsleves,
szerecsendió,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A spárgát tisztítsuk meg, szárvégeit vágjuk le, majd a héjat és a végeket a fele vajjal és 1 ½ liter vízzel és a levessel 30 percet főzzük. Mikor kész szűrjük le, a vizet tegyük el. Ezután az apró kockára vágott burgonyát a maradék vajon kissé megpároljuk, felöntjük a főző lével, majd ¼ órát pároljuk. Ezt követően a burgonyát összemixeljük, átszűrjük, belekeverjük a tejfölt, majd ízlés szerint fűszerezzük. Belerakjuk a spárgát, majd 10 perc alatt összefőzzük. Végül tálalásnál elosztjuk benne a felcsíkozott lazacot és a kaprot.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom