Ajvar - szerb salátaA paprikát és a padlizsánt jól megmossuk, majd addig sütjük, míg a héja fel nem hólyagosodott. A paprikák b?rét lehúzzuk, a padlizsánt meghámozzuk, majd 3 gerezd fokhagymával megdaráljuk. Ecettel, sóval, borssal f?szerezzük. Kevergetve, lassanként annyi olajat öntünk hozzá, amennyit fel tud venni. Á


0 hozzászólás