Hagyma fehérborbanA hagymát megtisztítjuk, félbe vágjuk, és nagyon vékonyan felszeleteljük. A vajat felforrósítjuk, a hagymát aranybarnára pirítjuk rajta. Hozzáöntjük a fehérbort és a húslevest, lefedjük, és 15 percig f?zzük. Sóval ízesítjük, belekeverjük a tejfölt, és megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel.


0 hozzászólás