Bogyós ketchup fahéjjal és mentával...A bogyós gyümölcsöt átválogatjuk, leöblítjük, a cukorral, ecettel, szegfűszeggel, szegfűborssal és a fahéjjal együtt fazékban, állandóan kevergetve, lassú tűzön forrásba hozzuk, lefedjük, és közepes hőfokon kb. 1 órán átfőzzük, közben néha megkeverjük.
A fahéjat kivesszük, a gyümölcsmasszát finom s
![](/gfx/csi0.jpg)
![](/gfx/hozza1.jpg)
0 hozzászólás