SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSF?ZELÉKPÖRKÖLTLEVESEL?ÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁS Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártásPÁCSAVANYÚSÁGBEF?TTTENGER GYÜMÖLCSEIBELS?SÉGSZABADT?ZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Almasaláta
A salátát megmossuk. A zellerszárat vékony csíkokra vágjuk. Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, apró darabokra vágjuk, és egy ev?kanál citromlével meglocsoljuk.
0 hozzászólásAmerikai dresszing joghurttal...
A joghurtot kikeverjük a tejföllel, belekeverjük a mustárt és a ketchupot, végül a keveréket beízesítjük a cukorral, citromlével és a frissen aprított f?szernövényekkel.
0 hozzászólásBanánsaláta
A banán héját lehúzzuk, karikára vágjuk és meglocsoljuk grépfruitlével. A marhanyelvet felszeleteljük, a zellerszárat vékonyan összevágjuk. A hozzávalókat összekeverjük. Öntet: A tejföllel összekeverjük a tejet, a rozmaringot, a szójaszószt és az ecetet. Sóval, ?rölt borssal ízesítjük és a salátá
0 hozzászólásBevert tojás joghurtos, magos mustá...
A tojást f?szeres redukcióbon (babérleveles, ecetes, sós, borsos vízben) megf?zzük. A kelbimbót puhára f?zzük az újburgonyával, leh?tjük, majd összekeverjük a tépett fejessalátával, gerezdekre vágott paradicsommal, petrezselyemzölddel, kaporral. Végül fehérborecettel ízesítjük. Tálaláskor megl
0 hozzászólásBogyós ketchup fahéjjal és mentával...
A bogyós gyümölcsöt átválogatjuk, leöblítjük, a cukorral, ecettel, szegf?szeggel, szegf?borssal és a fahéjjal együtt fazékban, állandóan kevergetve, lassú t?zön forrásba hozzuk, lefedjük, és közepes h?fokon kb. 1 órán átf?zzük, közben néha megkeverjük. A fahéjat kivesszük, a gyümölcsmasszát finom s
0 hozzászólásCikóriasaláta
A cikória fonnyadt leveleit levágjuk, a fejet laskára vágjuk, leöblítjük és lecsepegtetjük. Az almát meghámozzuk, negyedekre vágjuk, magházát kivájjuk, és felszeleteljük. Öntet: Az olajat és ecetet összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük. A cikóriára öntjük, és tálaljuk.
0 hozzászólás
Citromos dresszing mézzel...
A vörösborecetet összekeverjük a narancslével és a citromlével, hozzáadjuk a mézet és addig keverjük, míg folyóssá nem válik, ekkor hozzákeverjük a mustárokat, a majonézt
0 hozzászólás
Citromos olaj
Rakjuk a hozzávalókat egy tálba, zárjuk le a tetejét, majd alaposan rázzuk össze. Halat és salátát kísér. Változatok: Adhatunk a citromos olajhoz szurokfüvet, apróra vá
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthet? Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt F?tt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap N?nap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl ?z Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
F?ZELÉK
Babf?zelék Borsóf?zelék Burgonyaf?zelék Cukkinif?zelék Egyéb Kelkáposztaf?zelék Spárgaf?zelék Tökf?zelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt ?zpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
EL?ÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süll? Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal T?kehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség El?étel Feltét F?étel F?zelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét F?étel F?zelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, süt?tök Uborka Zöldbab
BEF?TT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesít? Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELS?SÉG
Máj Pacal Szív Tüd? Vel? Vese Zúza
SZABADT?ZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs