Articsóka vinaigrette mártással...Articsóka csúcsát kissé levágjuk. Néhány percre forrásban lév?, sós vízbe mártjuk, majd hagyjuk lecsepegtetni. Sóval és 4 ev?kanál ecettel 3-4 liter vizet forralunk, az articsókát puhára f?zzük benne. Ha kész, leveleivel lefelé állítjuk, és hagyjuk lecsepegni.
Vinaigrette-öntet elkészítése: Az ol


0 hozzászólás