Borsikafüves pulykacsík polentával...A tejet összekeverjük ugyanennyi vízzel, megsózzuk, beleszórjuk a darát, és így megfőzzük. Ezután azonnal formába öntjük, és hagyjuk kihűlni. A felcsíkozott szalonnát zsírjára pirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt hagymát, és amint ez is megpirult, a felcsíkozott húst is. Sózzuk, borsozzuk, a bor
0 hozzászólás