Vaddisznógerinc tormás bundában...A szalonnát és a tormát pürésítjük, sózzuk, borsozzuk, majd éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap a húst kicsontozzuk, a csontokat és a zöldségeket negyed óráig az olajban pirítjuk. Ezután felöntjük a borral, ízesítjük a fűszerekkel, majd további negyed órát főzzük. Ekkor öntjük fel 1 liter vízzel, és má
![](/gfx/csi0.jpg)
![](/gfx/hozza1.jpg)
0 hozzászólás