Báránykofta 8 fa fogvájót 15 percre hideg vízbe áztatunk. Egy tálban a húst, a mogyoróhagymát, a fokhagymát, a köményt, a koriandert, a cayenne-i borsot és a mentát összekeverjük. Alaposan megsózzuk és megborsozzuk, majd a hozzávalókat kézzel összekeverjük.
A húst 8 részre osztjuk és mindegyiket kicsi, tojás
![](/gfx/csi5.jpg)
![](/gfx/hozza1.jpg)
0 hozzászólás