Hozzávalók 4-6 főre:
20 dkg durumliszt,
20 dkg liszt,
2 tojás,
1 tojássárgája,
1 evőkanál olaj,
kb. 1 evőkanál víz,
2 zöld alma,
5 dkg aszalt füge,
2 evőkanál mazsola,
10 dkg durvára vágott dió,
5 dkg mák,
1 evőkanál cukor,
1 evőkanál citromlé,
15 dkg olvasztott vaj,
só,
fél teás kanál őrölt fahéj