Hozzávalók 4 főre:
60 dkg hús (lehet sertés, marha, pulyka vagy csirke), 15 dkg szójababcsíra, 15 dkg vízigesztenye, 1 fej vöröshagyma, 15 dkg gomba, 2 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál földimogyoró-olaj, 1 evőkanál kukoricaliszt, 1 csokor korianderzöld, őrölt fekete bors és só