Hozzávalók 4-6 főre:
50 dkg orsótészta,
2 piros húsú paprika,
1 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
60 dkg konzerv hámozott paradicsom,
0.5 dl száraz fehérbor,
3 dkg vaj,
2 evőkanál extraszűz olívaolaj,
só,
darált szárított csili,
friss bazsalikomlevelek,
1 babérlevél