A halat egy kivajazott felfújtformába rakjuk, majd meglocsoljuk a tejjel, és 200 fokon negyed órát sütjük. Ezután a levét leöntjük, a halat a formában hagyjuk. Amíg a hal sül, a vajat megolvasztjuk, megszórjuk a liszttel, majd felöntjük a hallével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezután a szerecsendióval és a petrezselyemmel ízesítjük, belekeverjük a tejszínt és a széttört tojásokat is. A fusuilit sós vízben félkészre főzzük, majd leszűrjük, és a halra kanalazzuk. A szósszal meglocsoljuk, majd 10 percre visszatesszük a sütőbe. Végül tálra tesszük, és petrezselyemmel díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom