Hozzávalók 32 szelethez főre:
A tésztához: 70 g vaj/margarin, 140 g méz, 500 g finomliszt, 100 g porcukor, 1 ek. mézeskalácsfűszer, 1/2 kk. őrölt fahéj, 20 g szalalkáli, 1/2 dl tej, 3 tojás, A diókrémhez: 2 tasak vaníliás pudingpor, 6 dl tej, 80 g + 200 g porcukor, 250 g darált dió, 250 g vaj/margarin, 4 tasak (40 g) vaníliás cukor, 1 narancs reszelt héja, 6 ek. rum, A díszítéshez: 2 ek. vágott pisztácia, 1 narancs