740 g nagyobb szemű bab kifejtve, vagy 3 kg hüvelyes bab,
friss csombor,
100 g szalonna,
2-3 hagyma,
1 evőkanál metélőhagyma finomra vágva,
só,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A babot és a csombort megmossuk. A szalonnát kockára vágjuk, a hagymát vékonyan felszeleteljük. A szalonna zsírját kisütjük, a hagymát aranyszínűre sütjük rajta. Hozzáadjuk a babot, a csombort és 150 ml vizet, majd megsózzuk.
A babot fedő alatt lassú forralással 20-30 perc alatt megpároljuk. Ha elkészült, megszórjuk metélőhagymával, és sült szalonna-szeletekkel tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom