Lollo rossot, vagy egy kisebb fejes salátát szétszedünk, megmossuk, és szárazra rázzuk. A laskagombát olívaolajon megpirítjuk, sóval, borssal fűszerezzük. Közben a salátát elhelyezzük a tányéron, a gombát még nem rakjuk hozzá.
Salátaöntetet készítünk: 5 evőkanál olívaolaj, 3 evőkanál citromlé, 1 teáskanál cukor, só, bors, metélőhagyma kell hozzá, valamint 4 evőkanál Beaufor fehérborecet.
Az öntetet a salátára öntjük és ekkor tesszük rá melegen a gombafejeket.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom