500 g ürühús,
200 g paradicsom,
300 g padlizsán,
200 g zöldbab,
1 hagyma,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húst kockákra vágjuk, a meghámozott padlizsánt ujjnyi darabokra, karikára vágjuk a hagymát és a paradicsomot is. Hozzáadjuk a zöldbabot, a fűszereket, majd magas cserépedényben jól összekeverjük. Öntünk rá kb. 6 dl vizet és az eredeti recept szerint kemencében, lefedve, 2 órán át sütjük. Tálalásnál figyeljünk, hogy 20 perccel a sütési idő befejezése előtt a fedő helyére kenyérlángos tésztát simítsunk és a cserépedényre rásült lángossal együtt együk ki az asztalra.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom