Már  
8179
  db recept!
Típus
Rendezés
Fogyasztás ideje
Étel jellege
Elkészítési idő
Nehézség
Keresett szó

 
Lepényhalroládok rukolával töltve...

A halra citromelvet csepegtetünk, sózzuk, borsozzuk, Ezután a felszeletelt gombát vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felaprózott mogyoróhagymát, majd 5 perccel később felöntjük a sherryvel, és hagyjuk, hogy elfőjön. Ekkor keverjük csak bele a créme fraiche-t, a maradék citromlevet, ízlés szerint sót, b
0 hozzászólás
Egyéb   
 
Lepényhaltekercsek kapros-rákos már...

A citromlével, sóval és borssal megízesített halfiléket feltekerjük és fogvájóval összecsípjük, majd az elfelezett hagymát belerakjuk a halalaplébe és öt percig alacsony hőfokon ebbe főzzük meg a feltekert halat, amikor elkészült félretesszük, a levet leszűrjük. Ezután a forró vajban lepirítjuk a li
0 hozzászólás
Egyéb   
 
Leves halból és tenger gyümölcseibő...

A felaprózott vöröshagymát és fokhagymát olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a fűszernövényeket és a felkockázott paradicsomot. Ezután belekeverjük a paradicsompürét, a felaprózott chilit, majd 1-2 perccel később az alaplevet, a bort és 1,5 dl vizet. Sózzuk, borsozzuk, cukrot szórunk bele, és így fő
0 hozzászólás
Egyéb   Egyéb   Egyéb   
 
Levesben főtt rombuszhal-carpaccio...

A rombuszhalcsontot a feldarabolt zöldségekkel együtt lábosba tesszük, felöntjük 7,5 dl vízzel, majd forrástól számított 40 percig főzzük. Ezután leszűrjük, és addig forraljuk, amíg 4 dl marad belőle. Eközben a felszeletelt pórét, céklát és zellert sós vízben blansírozzuk, majd a feldarabolt rombusz
0 hozzászólás
Egyéb   
 
Libanoni sült hal

Egy előkészített tepsibe rétegezzük a felszeletelt hagymát, paradicsomot és citromot, majd rátesszük a halat. Ezután a fűszerekkel megszórjuk, majd az összepréselt fokhagymával elkevert olívaolajjal meglocsoljuk. Így előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 35 perc alatt készre sütjük.
0 hozzászólás
Egyéb   Egyéb   
 
Májusi lepényhal

A felaprózott mogyoróhagymát 2 ek. olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt uborkát. Sózzuk, borsozzuk, puhára pároljuk, majd felöntjük az ecettel. Amikor a folyadék elfőtte magát, beletesszük a felkockázott paradicsomot. Ezután a maradék vajon megsütjük a lepényhalakat, sózzuk, borsozzuk
0 hozzászólás
Egyéb   
 
Makadámdióvajas barramundi deszkán...

Egy tálban összekeverjük a vajat a dióval, a petrezselyemmel, majd sózzuk, borsozzuk. A deszkát előtte vízbe tesszük, és fél órát ázni hagyjuk. Ezután rátesszük a halat, majd rádobjuk a makadámdióvaj darabokat. Így lefedve grillre tesszük a deszkát, és kb. 45-60 perc alatt készre sütjük. Végül a lim
0 hozzászólás
Egyéb   Grill   
 
Makrélanyárs

A halakat a citrom levével meglocsoljuk, majd ízlés szerint kevés sóval megsózzuk. Ezután mindegyiket külön nyársa tűzzük harmonika szerűen. Végül grillen így készre sütjük, és már kínálhatjuk is.
0 hozzászólás
Egyéb   Grill   





SZÁRNYAS
Csirke   Egyéb   Fácán   Jérce   Kacsa   Kakas   Liba   Pulyka   
HÚSÉTEL
Bárány   Birka   Borjú   Egyéb   Kecske   Malac   Marha   Sertés   
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel   Bögrés   Brownie   Burgonyás   Csokoládés   Diós   Édes   Fagylalt   Gesztenyés   Gofri   Gyümölcsös   Kalács   Keksz   Krémes   Kuglóf   Lekváros   Mandulás   Mézes   Mézeskalács   Mignon   Mikroban készíthető   Mogyorós   Muffin   Péksütemény   Pite   Sajtos   Sorbet   Sós   Torta   Túrós   
TÉSZTA
Burgonyás tészta   Canelloni   Fánk   Felfújt   Főtt tészta   Kelt tészta   Kenyér   Kétszersült   Lángos   Lasagne   Lepény   Leveles tészta   Omlett   Palacsinta   Pizza   Pizzafeltét   Pogácsa   Quiche   Rétes   Sörkorcsolyák   Spagetti   Sült tészta   Vajastészta   
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség   Rakott zöldség   Sült zöldség   Töltött zöldség   Zöldség mártással   Zöldség tésztával   
EGYTÁLÉTEL
Egyéb   Gulyás   Halas   Húsos   Krumplis   Rizottó   Rizses   Tésztás   Zöldséges   
ÜNNEPI
Advent   Farsang   Halloween   Húsvét   Karácsony   Lakodalom   Mikulás   Névnap   Nőnap   Pünkösd   Szilveszter   Születésnap   Újév   Valentin nap   
NEMZETI
Afrikai   Amerikai   Angol   Arab   Bolgár   Boszniai   Cseh és szlovák   Dél-Amerikai   Egyéb   Erdélyi   Francia   Görög   Horvát   Indiai   Japán   Kínai   Lengyel   Magyaros   Mexikói   Montenegrói   Német   Olasz   Orosz   Osztrák   Román   Spanyol   Svéd   Szerb   Thaiföldi   Török   Dél-Afrikai   
VADHÚS
Egyéb   Fogoly   Fürj   Nyúl   Őz   Szalonka   Szarvas   Vaddisznó   Vadgalamb   
FŐZELÉK
Babfőzelék   Borsófőzelék   Burgonyafőzelék   Cukkinifőzelék   Egyéb   Kelkáposztafőzelék   Spárgafőzelék   Tökfőzelék   
PÖRKÖLT
Birkapörkölt   Borjúpörkölt   Csirkepörkölt   Egyéb   Gombapörkölt   Halpörkölt   Marhapörkölt   Nyúlpörkölt   Őzpörkölt   Pacalpörkölt   Sertékpörkölt   Szárnyaspörkölt   Szarvarpörkölt   Vaddisznópörkölt   Zöldséges pörkölt   
LEVES
Burgonyaleves   Egyéb   Gyümölcsleves   Húsleves   Krémleves   Leves betét   Rántott leves   Sajtos leves   Zöldségleves   
ELŐÉTEL
Egyéb   Galatin   Gombás   Gyümölcsös   Halas   Húsos   Ropogósok   Sajtos   Tojásos   
HALÉTEL
Angolna   Busa   Csuka   Egyéb   Fogas, süllő   Halászlé   Harcsa   Kecsege   Lazac   Pisztráng   Ponty   Saláta   Szardínia   Tonhal   Tőkehal   
VEGETÁRIÁNUS
Édesség   Előétel   Feltét   Főétel   Főzelék   Kenyérféle   Köret   Leves   Müzli   Pástétom, öntet   Saláta   
FOGYÓKÚRÁS
Édesség   Feltét   Főétel   Főzelék   Kenyérféle   Köret   Leves   Pástétom, öntet   Saláta   
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek   Koleszterinszegény   Lisztérzékenyeknek   Májbetegeknek   Reform ételek   Szív és érrendszeri   Tejcukorérzékenyeknek   Vércsoport diéta   Vesebetegeknek   
HIDEGKONYHA
Aszpik   Hal, rák   Hideg leves   Hidegtál   Kocsonya   Körözött   Öntet   Pástétom   Sajtos   Saláta   Szendvics   Szendvicskrém   Tojásos   
KÖRET
Burgonya   Egyéb   Gyümölcs   Krokett   Rizs   Zöldség   Zsemlegombóc   
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás   Curry   Pesto   Salátaöntet   Salsa   Speciális mártás   
PÁC
Pác grillezéshez   Pác húsokhoz   Pác szárnyasokhoz   Pác vadhúsokhoz   
SAVANYÚSÁG
Cékla   Csalamádé   Cukkini   Dinnye   Egyéb   Gomba   Hagyma   Káposzta   Karfiol   Padlizsán   Paprika   Paradicsom   Savanyított gyümölcs   Spárga   Tök, sütőtök   Uborka   Zöldbab   
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs   Aszalt zöldség   Dzsem   Ecet   Gyümölcskocsonya   Gyümölcssajt   Ízesítő   Kandírozott gyümölcs   Kompót   Lekvár   Szörp   
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb   Homár   Kagyló   Polip   Rák   Tintahal   
BELSŐSÉG
Máj   Pacal   Szív   Tüdő   Velő   Vese   Zúza   
SZABADTŰZÖN
Bogrács   Grill   Nyárs   
KRÉM, HAB
Édes krém   Egyéb   Sós krém   
SPECIÁLIS
Barbecue   Fasírt   Gyros   Steak   Sushi   Tapas   Wok   
GYEREKEKNEK
Bébiétel   Totyogósoknak   Óvodásoknak   Kisiskolásoknak   
ITAL
Kávé   Tea   Turmix   Shake   Bólé   Puncs