Hozzávalók 4 főre:
50 dkg csirkemell (kicsontozott), 25 dkg gombafej, 8 dl csirkehúsleves, 4 szál citromfű, 4 dl kókusztej, 2 teáskanál barna cukor, 1 evőkanál frissen facsart zöldcitrom-lé, 1 teáskanál csilipor, 2 evőkanál morzsolt bazsalikomlevél, 4 szál zöldhagyma, földimogyoró-olaj (a sütéshez), só