A brokkolit rózsáira szedjük, a szárát felkarikázzuk és sós vízben kb. 10 perc alatt nem túl puhára főzzük. Leszűrjük, a főzővizet visszaöntjük a lábosba és beletesszük a makarónit, majd rugalmasra főzzük. Közben serpenyőben olajat forrósítunk, melyben megpirítjuk a zúzott fokhagymát, a nagyon apróra vágott cseresznyepaprikát, a felaprított petrezselymet és a csíkokra vágott bazsalikom leveleket. Meghintjük az őrölt fahéjjal és beletesszük a brokkolit. Kis lángon, gyakran keverve 2-3 percig pároljuk. A leszűrt tésztát a serpenyőbe öntjük, majd összemelegítjük. Reszelt sajttal meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom