1 kg kelkáposzta,
1 hagyma,
60 g vaj vagy zsír,
1-2 evőkanál kukoricakeményítő,
1 evőkanál petrezselyemzöld apróra vágva,
só,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A kelkáposzta külső leveleit eltávolítjuk, 8 részre vágjuk, torzsáját eltávolítjuk. Vékony csíkokra vágjuk. A hagymát kockára vágjuk. A vajat vagy zsírt egy nagyobb edényben felolvasztjuk és a hagymát üvegesre pároljuk rajta. Hozzáadjuk a vékonyra szelt káposztát, sóval ízesítjük, és 150 ml vizet aláöntve 30 perc alatt puhára pároljuk.
A kukoricakeményítőt 1 evőkanál hideg vízzel simára keverjük és besűrítjük vele a káposztát. Átforraljuk és megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom