750 g paradicsom,
50 g vaj,
só,
frissen őrölt bors,
1 evőkanál petrezselyemzöld finomra vágva,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A paradicsomot pár percre forrásban lévő vízbe mártjuk, majd hideg vízzel leöblítjük, így a héja könnyen leválik. Egy fedeles serpenyőben felolvasztjuk a vajat, a meghámozott paradicsomokat egymás mellé rakjuk. Sóval és borssal ízesítjük. Fedő alatt 10 percig pároljuk, megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel vagy metélőhagymával és tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom