45 dkg osztriga,
10 dkg liszt,
1 ek. cajun,
2,2 dl sör,
2 tojásfehérje,
durva tengeri só,
olaj,
saláta,
paradicsom,
4 hot dog kifli,
rémoulade mártás
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A lisztet, cajunt, sört és tojásfehérjét egy tálban összekeverjük. Ebbe a tésztába mártjuk az osztrigákat, majd forró olajban kisütjük, sózzuk őket. Eközben a kifliket elfelezzük, megpirítjuk, majd a mártással megkenjük őket. Az alsó részükre salátát, rá paradicsomot teszünk, majd eloszlatjuk rajtuk az osztrigákat. Végül a tetejükkel befedjük, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom