Hozzávalók 2 főre:
350 g sertéstarja,
2 evőkanál szójaszósz,
3 evőkanál sherry,
2 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál friss gyömbér,
1 evőkanál étkezési keményítő,
1/2 üveg ketchup,
4 evőkanál ananászlé,
1-2 evőkanál chili,
1 szelet konzerv ananász,
3 szál újhagyma,
30 g héj nélküli mandula,
2 evőkanál olaj,
só,