1500 g fehér húsú tengeri hal,
1 citrom,
250 g hagyma,
6 paradicsom,
1 dl fehér bor,
1 dl olaj,
só,
bors,
fokhagyma,
petrezselyemzöld
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított, szeletekre vágott halat tűzálló tálba tesszük és meglocsoljuk citromlével. Fűszerezzük sóval, borssal. A hagymát az olaj felében pároljuk meg, adjunk hozzá 4 összevágott paradicsomot, a sóval szétnyomott fokhagymát, öntsük rá a bort, majd minimális lángon kb. 40 percig főzzük. A tűzálló tálba tett halra borítsuk rá, szórjuk meg petrezselyemmel, locsoljuk meg a maradék olajjal és közepes lángon 50 percig süssük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom